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这几天都是大暴雨太阳城网络赌博，出行未便，单元楼下早已成汪洋，落魄班必须配备高筒水鞋，走到窗边就能看海，唉，这接连大雨的，全球苦不行言啊。放工回到楼下，看到好几个老奶奶撑着伞卖自家种的蔬菜，这雨天的，也太心酸了，走当年买了好几样，趁婆婆没运转炒菜赶着回家了。自从婆婆来赞理带孩子，家务上我确切落拓不少，也困难婆婆了，回到家，看到婆婆依然作念好了两样菜，我放下包连忙把苦瓜和沉香洗洗，接办炒好上桌吃饭了。

今天照旧三菜一汤，猪杂炒苦瓜，西湖牛肉，芹菜卷铺盖和猪杂沉香汤，这份量一家四口不丰不杀刚刚好。婆婆买的菜，量入为主，这荤素都有了，才花不到50元，姜照旧老的辣，都说我婆婆颖异那还真不是虚的，要不说咱年青的照旧得向老一辈学习极重省俭的精神呢。这几样都是快手菜，老小齐宜，您如若也心爱，那就随着作念作念吧~

【西湖牛肉】土豆胡萝卜3元，牛肉10元

食材：西湖牛肉羹配料15克，胡萝卜半根，土豆1个，牛肉150克，淀粉2克，姜末一丝，花生油1勺

【制作要领】

1，胡萝卜土豆去皮切小块，牛肉切薄片。

2，牛肉加入姜末，花生油和淀粉持匀腌制10分钟，这么责罚的牛肉会很嫩。

3，锅内倒入2碗净水，加入胡萝卜和土豆块，加入牛肉羹调料拌匀煮沸后焖4分钟，将土豆和胡萝卜焖软。

4，把牛肉放入快速翻匀至变色即可出锅。前几天婆婆去超市买了这个羹的调料，说思试试，没思到滋味还可以。

【芹菜卷铺盖】鱿鱼18元，芹菜1元，辣椒0.5元

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食材：鱿鱼400克，芹菜2根，红辣椒1根，酱油1勺，蚝油1勺，食用油适量，姜片3片，欧博开户网址料酒5克

【制作要领】

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1，鱿鱼去掉墨囊沙囊洗净，打花刀切小块。芹菜洗净切小段，辣椒切丝。

2，热锅放入油，爆香姜片后倒入鱿鱼片大火快炒，加入料酒，酱油蚝油翻炒均匀。

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3，把芹菜倒入翻炒半分钟，倒入辣椒丝翻炒均匀即可出锅。鱿鱼打花刀确切婆婆的拿手活，太漂亮了。

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【沉香猪杂汤】猪杂（猪肝，粉肠，瘦肉）4元（一半分入苦瓜），沉香5元

食材：猪杂150克，沉香150克，胡椒粉1克，姜片3片，料酒3克，酱油5克，盐一丝，油1勺

【制作要领】

1，猪杂洗净切小块，加入酱油，胡椒粉和料酒，姜片腌制15分钟去腥，沉香洗干净备用。

2，锅里放入适量的净水，加入一勺油煮沸，倒入猪杂快速拌匀。

3，猪杂变色后加入沉香，拌匀后不绝煮2分钟即可出锅，猪杂的时刻截止得刚刚好，尽头的脆嫩。

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【猪杂炒苦瓜】猪杂（猪肝，粉肠，瘦肉）4元，苦瓜3元

食材：猪杂150克，苦瓜1根，酱油5克，胡椒粉1克，料酒5克，姜片3片，盐一丝，蒜末3克

【制作要领】

1，猪杂洗净切小块，加入酱油，胡椒粉和料酒，姜片腌制15分钟去腥，苦瓜去瓢切薄片。

2020年8月非法出境缅甸。2021年9月24日自缅甸经边境投案自首，实行隔离医学观察。9月26日新冠病毒核酸检测阳性，转运至定点医院隔离诊治。结合流行病学史、临床表现实验室检测结果，诊断新冠肺炎确诊病例（轻型，缅甸输入）。

2，热锅，倒油，爆香姜片，放入猪杂爆炒变形后即可捞出备用。

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3，另起一锅，放油爆香蒜末，倒入苦瓜片大火翻炒变色，加入一丝盐调味。

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4，倒入猪杂翻炒1分钟即可出锅。我最心爱这个菜，苦瓜夏天吃很风凉呢。

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发布于：四川省